Hoy la cocina geek de C506, te trae una fácil y deliciosa receta inspirada en el videojuego de Blizzard Entertainment. Overwatch. 

Ingredientes

Base de tarta:

1/2 taza de mantequilla sin sal

1 taza de harina

2 cucharadas de azúcar morena

1 /4 de taza de avena.

Relleno:

1 /2 taza de nueces

2 huevos

1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de azúcar morena

2 cucharadas de sirope de maple

1/2 cucharadita de vainilla

1/4 cucharadita de sal

1 /2 c de polvo de hornear

Azúcar impalpable para decorar.

Preparación

Base

Precalebtamos el horno a 350 grados, en el procesador de alimentos, agregamos todos los ingredientes y pulsamos hasta que todos se integran, este paso también lo podemos hacer en un bowl y con un batidor de globo.

Una vez bien mezclado, lo colocamos en un molde que sea a tu gusto, puede ser redondo o cuadro. Colocamos en el fondo papel encerado.

Horneamos por 5 minutos.

Podemos iniciar con el relleno.

Procesamos o picamos las nueces hasta que estén finas. En un bowl mediano mezclamos las nueces, huevo, mantequilla, azúcar, sal, vainilla y el polvo de hornear.

Cuando ya está bien mezclado, lo vertemos sobre la base ya pre horneada y lo volvemos a introducir al horno y lo dejamos cocinar por 20 minutos.

Si tenemos la silueta de una hoja de maple, podemos diseñar pequeñas hojitas sobre cada porción de la tarta una vez que esté lista y la dejamos reposar. El diseño lo hacemos con azúcar impalpable y la silueta de la hoja.

Esperamos sea de su agrado.

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